汽水製造過程

基本上汽水主要由下列五種化學原料所組成:

色素:賦予飲料美麗的顏色
可樂香精:添加香味以增加口感
檸檬酸:抗氧化劑, 糖果的酸味劑,也可用作清洗劑
三偏磷酸鈉:硼砂的代替品,用來增加食品的口感
小蘇打粉:用來產生汽水的氣泡
糖:廠商為了降低成本,都會用比較便宜的糖精(也是化學原料)來代替
ATT00117.jpe
有些化學藥劑味道刺鼻難聞,可是全部混在一起之後,卻變成人人喜愛的飲料,真是恐怖。

把各種化學原料加到水裡
ATT00120.jpe
最後加入小蘇打粉
ATT00123.jpe
攪拌一下,大功告成,一杯可口的沙士就做出來了,前後花不到三分鐘。一杯可樂的成本可能不要三塊錢,卻可以賣到20塊,實在好賺!
ATT00126.jpe

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License